På Mortens aften mad ud af huset der laves

Mad ud af huset er blevet langt mere konventionelt og konformt i det moderne samfund. Oftere og oftere leveres der mad til de danske hjem til særlige lejligheder, hvad end det er nytår, rund fødselsdag eller polterabend. Restauranter, kroer og cateringfirmaer har specialiseret sig indenfor dette område, og er blevet langt mere leveringsdygtige. Der er tænkt på alt fra emballage og indpakning, til udbringning og tilberedelse. Dette gør det så nemt for kunden, at man står tilbage med en følelse af, at dette burde man gøre noget oftere. Det efterlader dig tid til, at du kan kredse om dine gæster, og skabe en god og behagelig atmosfære.

På Mortens aften mad ud af huset kan du også få. Dette ligger lige til højrebenet, da det ikke er den mest fejrede tradition, og derfor er der ikke nødvendigvis mange mennesker, der ved hvordan man sammensætter den rette menu, og vælger Mortens aften mad ud af huset af den grund.

Gåsens hævn

Hvorfor vi overhovedet fejrer Mortens aften, er mange ubekendte med. Legenden går på, at Morten Bisp skulle udnævnes til biskop, men han ville af uransagelige årsager ikke besidde dette embede. Derfor gemte han sig i en beskidt og mudret gåsesti, hvor græssene skræppede så højt, at de folk der eftersøgte ham, blev bevidst om hans placering. Derfor blev Morten modvilligt gjort til biskop af Tours, hvorefter han erklærede, at man hvert år skulle spise gås, som hævn for at de afslørede ham.

Da traditionen vandt indpas i Danmark i 1600-tallet, var gås en fornem, eksklusiv og dyr handelsvare. Derfor har traditionen udviklet sig til, at der på Mortens aften spises and i stedet for gås. Dermed er der sket et skred fra Morten Bisps oprindelige idé om at tage hævn på gåsens forræderiske sind. Den der skræpper sidst, skræpper bedst.